Izolaty białek serwatki są jednymi z najszybszych białek dostępnych na rynku (obok hydrolizatów) oraz charakteryzują się najwyższą jakością i skoncentrowaniem białka(na poziomie 90% w suchej masie). Po niespełna 20 minutach od spożycia aminokwasy pochodzące z izolatu (WPI) przedostają sie do krwioobiegu zasilając w budulec nasze mięśnie.